Cina mea de astazi:

  • fasole verde
  • ciuperci champignon
  • baby spanac
  • 4-5 nuci
  • un catel de usturoi
  • o lingurita de ulei de masline
  • otet balsamic

Am uns cu uleiul de masline tigaia de ceramica si am pus-o pe foc, adaugand imediat ciupercile si usturoiul. Am lasat putin la foc, pana cand s-au inmuiat ciupercile si s-a evaporat apa lasata de ele, apoi am pus totul pe un pat de salata baby spanac si am adaugat nucile, fasolea verde, otetul balsamic, sarea si piperul.

Delicios, satios si perfect pentru cina!