Aleg sa fiu sincera cu voi si sa nu va imbrobodesc in ceea ce priveste povestea asta cu detoxfierea. Nu cred sub nicio forma intr-un stil de viata haotic si daunator organismului (care include fumat, nopti pierdute, alcool in exces si tone de zahar si mezeluri) si in stergerea acestor abuzuri in 7-14 zile, eventual cu ajutorul „specialistilor” si, evident, pe o caruta de bani!
Cred ca toate clinicile de detox (nu ma refer la cele medicale axate strict pe recuperare in urma consmului de substante interzise) sunt chitite sa faca bani, ca in orice business. Este profitabil sa vinzi iluzii frumos ambalate, asa ca s-a creat o industrie frumusica la nivel mondial in jurul acestui termen: detox!
Sunt convinsa ca daca nu ai habar despre nutritie, despre cum functioneaza corpul si despre slabire, o astfel de vizita intr-un centru detox are cateva avantaje indiscutabile, cum ar fi faptul ca iti petreci cateva zile intr-un loc frumos, te relaxezi, faci masaje, esti indrumat sa faci miscare si vii acasa cu un bagaj de informatii deloc de neglijat. Observati ca nu am trecut la avantaje si faptul ca te intorci cu cateva kilograme in minus, deoarece aici functioneaza un truc care ia ochii celor mai putin avizati si anume, faptul ca o buna hidratare, masajul, clisma si faptul ca esti in deficit caloric (de la sucuri, salate si mancare light) te usureaza imediat de cateva kilograme de continut intestinal, apa retinuta in tesuturi, ceva muschi si extrem de putina grasime, care pot fi recuperate extrem de repede imediat ce programul s-a incheiat si te-ai intors acasa si la obiceiurile tale, lucru pe care il puteai realiza si singur, cu putina organizare, vointa si fara sa te coste miliarde de bani.
Procentul celor care mentin rezultatele pe termen lung este extrem de mic si este reprezentat in special de oameni care au deja un stil de viata sanatos si vin in astfel de locuri luxoase sa se relaxeze, nu sa slabeasca 20 de kilograme in 10 zile, sperand la o minune.
Clismele si alte proceduri care vizeaza colonul, cum ar fi hidrocolonoterapia nu se fac dupa ureche, pentru ca asa este moda, considerand colonul un covor persan pe care trebuie sa il frecam cu peria. Exista voci avizate la nivel mondial care considera aceste practici contraindicate fara un motiv medical serios. Curatarea in siguranta a colonului se face bland si natural, pe cai alimentare.
Organismul are propriile mecanisme de detoxifiere si majoritatea organelor participa continuu la detoxifierea corpului. Daca nu ar fi asa, nu am supravietui nici 24 de ore! Putem sa ajutam organismul aducand nutrienti care sustin buna functionare a acestor organe, mai ales la schimbarea de anotimp si, implicit, de alimente, si putem inceta (macar pentru o perioada) sa ne mai batem joc de corpul nostru. De aici pana la a spera ca dupa doua zile de sucuri devenim un nou-nascut, desi pana mai ieri scoteam fum ca o locomotiva este cale lunga… Nu mai vorbesc despre faptul ca nu este nimic sexy intr-un corp mai usor cu cateva kilograme, dar cu stratul de grasime neatins.
Sunt pentru sucurile detox, atata timp cat acestea nu suplinesc o alimentatie echilibrata mai mult de 7-10 zile si atata timp cat vin cu o motivatie rationala, nu cu dorinte aiuristice de scapat de tone de sunculite. Motivatiile rationale includ constipatia, balonarea, oboseala, epuizarea, problemele medicale evidentiate prin analize specifice, imunitatea scazuta, insomnia, etc.
Am sa va arat reteta mea preferata de suc detox, pe care mi-l prepar primavara si care nu contravine obiceiurilor mele alimentare uzuale, adica nu contine multa fructoza.
Ingrediente:
– ananas
– castravete
– lamaie, fara coaja
– ghimbir
– salata verde
– turmeric
– spirulina
– apa plata
12 Comments
Ana Maria Tatucu
Este deja o moda detox, sucuri si tot felul de lucruri care nu stiu cat de mult functioneaza daca le iei cateva zile si astepti apoi miracole. Cu metodele de curatare a colonului nu sunt deloc de acord daca nu vin ca si recomandare dupa ceva analize si dupa ce un medic cu experienta ti le recomanda. Nu stiu, am impresia ca oamenii eu iau razna si uita sensul naturii, colonul stie foarte bine ce are de facut daca este lasat sa faca ce trebuie si daca noi mancam ce trebuie. Plus toate preparatele astea minune de detoxifiere ale colonului mi se par chiar periculoase si nu exista avertizare serioasa in acest sens, genul acesta de suplimente alimentare se pot cumpara fara nici o restrictie, ba am vazut preparate de acest gen recomandate pentru copii, mi se pare teribil sa dai unui copil de 6-7 ani ceva sa isi detoxifieze colonul!! Mai bine ii mai scoti sandwich-urile alea cu sunca si cascaval din ghiozdan.
adina
Exact! De aceea am considerat ca este si de datoria mea, daca tot sunt intrebata des despre acest subiect, sa fac aceste precizari pe care le consider importante.
Lavinia
Buna,
Am o intrebare… la reteta prezentata la tv am vazut si ghimbir ca pui, in descrierea de aici nu scri nimic de acest ingredient. As vrea sa stiu cat trebuie sa pun in acest suc detox. Multumesc!
adina
In video l-am pus, dar am uitat sa il trec la ingrediente! Multumesc! Modific imediat!
Lavinia
Multumesc de raspuns! Te pup si sa ai o zi minunata :-)!
adina
Pup!
Someone
Adina, nu inteleg de ce amesteci fructe cu legume. Multa lume o face… din cate stiu eu fructele au un altfel de proces de digestie si e indicat sa se consume separat, insa poate ma lamuresti tu de ce ai ales acele combinatii.
Mersi!
adina
Bine punctat! Iti inteleg nedumerirea, deoarece a fost si a mea acum cativa ani. 🙂 Majoritatea fructelor se pot combina cu frunzele verzi. Castravetele este un fruct, dar intra la vegetale cu continut mare de apa si se poate combina cu orice. Ananasul si lamaia sunt fructe acide si merg impreuna. Mai mult decat atat, ananasul poate fi combinat inclusiv cu carne, datorita bromelainei, o enzima care ajuta procesul de digestie. Ananasul este chiar indicat sa fie mancat dupa o masa copioasa tocmai pentru ca usureaza mult digestia, asa ca, alaturi de papaya si alte cateva fructe exotice face exceptie de la regula generica de a nu combina fructele cu alte alimente. De altfel, aceasta regula da o directie generala, insa, dupa cum vezi, lucrurile se complica daca intram in miezul problemei. Digestia fiecarui aliment se face fie in mediu acid, fie in mediu bazic (alcalin), in functie de cum este alimentul respectiv. La baza combinarii alimentelor sta principiul chimic ca mediul acid si cel alcalin nu pot actiona in acelasi timp si se neutralizeaza unul pe altul. Ar mai fi foarte multe de spus, dar ma opresc aici, in speranta ca te-am lamurit cat de cat. 🙂 Te pup!
ioana s.
Draga Adina,
Te urmaresc de o vreme, tare imi plac retele tale de creme acum si juice detox. Ft frumos descrii stilul de viata sanatos…amintesti de nopti pierdute. Eu lucrez la Unitatea de primiri urgente si ‘pierd’ noptile pt ca altii sa supravietiuasca…parearea mea este ca fiecare ar trebui sa adapteze acest stil de viata sanatos ( la moda expresia) in functie de ritmul lui fizic, psihic si moral zilnic.
Cu stima. Ioana.
adina
Multumesc pentru ca esti acolo, pentru noi… Da, asa este, fiecare trebuie sa adapteze stilului propriu de viata. Ar fi minunat sa putem urma toti, tot timpul, aceste reguli generale, insa, din pacate, este o utopie. Uite, eu fac sport si indemn oamenii la miscare, pe de alta parte sunt constienta ca antrenamentele de atletism le fac inspirand adanc noxele din Bucuresti… Pana la urma, incercarea gasirii unui echilibru propriu, pornind de la aceste reguli generice, ne aduce mai aproape de idealul de viata sanatoasa. Te pup!
Roxana
Salut, as vrea sa te intreb in legatura cu sucurile detox. Daca as vrea sa tin o cura de detoxifiere cu sucuri, dar facute in casa bineinteles, cum ar trebui baute? Adica, doar dimineata si restul zilei sa mananc doar legume si fructe? Sau toata ziua doar aceste sucuri? Si pe ce periaoada crezi ca ar fi indicata o astfel de detoxifiere? Adevarat ca as vrea sa si slabesc dar sunt balonata si mai mult as vrea sa rezolv problema asta. Am incercat 2 zile un green detox si chiar a avut efect, si as vrea niste sfaturi ca sa stiu cum sa continui. Sa iti zic si reteta de suc pe care eu am folosit-o:
Salata verde
Spanac
Tulpina de telina (apio)
Apa plata
1 para
1 mar verde
1 banana
1/2 lamaie
Putin patrunjel
Chiar imi plac foarte mult postarile tale, de aceea astept parerea ta. Multumesc
adina
Asa cum am mai spus, detoxifierea nu este un proces de slabire propriu-zis. Esti mai usoara pe cantar, dar asta pentru ca elimini apa din tesuturi, pierzi din masa musculara (ceea ce nu este de dorit!) si dai jos extrem de putina grasime (sau deloc). Pentru a scapa de balonare trebuie sa nu mai faci combinatii alimentare gresite. Nu te ajuta cu nimic daca tii o perioada o dieta, fie ea si una detox, bazata pe sucuri, salate, etc, daca dupa aceea combini alimentele gresit. Am sa postez foarte curand un articol despre combinarea alimentelor, deoarece am primit multe solicitari in acest sens. Banana nu prea are ce sa caute pe o dieta de slabire. In general, fructele, cu mici exceptii, nu se combina cu alte alimente, si chiar si cand le combinam intre ele ( adica fructe cu fructe) exista niste reguli. Elimina bauturile carbogazoase, painea, fainoasele, dulciurile si introdu in alimentatia ta multe fibre (salate, spanac, varza, etc), iaurturi slabe, tarate de ovaz. Bea apa!