Apa calda cu lamaie, apoi micul dejun, dupa 20-30 de minute.

Mic dejun:

Ricotta cu chives si patrunjel

  • 3 Wasa cu ricotta (frecata cu cateva fire de chives, patrunjel si sare roz de Hymalaya)
  • 5 rosii cherry
  • 4-5 masline

Pranz:

Curcan cu cartof dulce si quinoa

  • curcan la cuptor
  • 3-4 linguri de quinoa
  • cartofi dulci la cuptor
  • salata verde cu ulei de masline si zeama de lamaie

Cina:

Tom Yum de curcan

  • supa thai de curcan

Am mai ros un pumn de nuci pecan, cu o ora inainte de pranz. Pe parcursul zilei am baut cam 2,5 l de apa, o infuzie de ghimbir si un ceai verde de iasomie.